מה צריך :
אגוזי פונדוק
אגוזי מלך
סירופ אגבה או ממתיק אחר
לקרם קשיו למילוי:
קשיו מושרה במים
סירופ אגבה
משקה שקדים /קרם קוקוס
חמאת קקאו
אבקת קקאו /חרובים מעט בשביל הצבע
קרם שוקולד: חמאת קקאו
קקאו
משקה שקדים מעט/קרם קוקוס
סירופ אגבה
מה עושים:
לעבד בבלנדר את אגוזי הפונדוק ואגוזי המלך , להוסיף לקערה ולהמתיק עם סירופ אגבה מעט לא צריך שיהיה מתוק מידי , שימו לב שזה מתאחד היטב ולא מתפרק , לערבב היטב ולהניח בצד.
קרם שוקולד לציפוי/ מילוי : לעבד בבלנדר את החמאת קקאו ,אבקת קקאו מעט משקה שקדים/ קרם קוקוס ,סירופ אגבה או כל ממתיק אחר לערבב היטב, להנח בקערה בצד.
קרם קשיו למילוי:
לעבד את הקשיו בבלנדר יחד עם שאר המצרכים של הקרם, לטעום אם צריך להוסיף ממתיק , תוסיפו .
לקחת רינג לשים ניילון כדי שיהיה קל לחלץ את העוגה ,לשים תחתית מתחת( מה שנכנס למקפיא)
להתחיל מהאגוזים הטחונים לסדר בשכבה בינונית.
לאחר מכן להוסיף את הקרם קשיו.
להכניס לקירור/הקפאה מהירה להתייצבות הקרם
לאחר מכן לצפות בקרם שוקולד , לקשט ולהכניס להקפאה .
אופציה נוספת אחרי המילוי של הקרם קשיו, להוסיף את הקרם שוקולד חצי קרם קשיו וחצי קרם שוקולד , ואחכ למקפיא .
לקישוט שימו מה שבא לכם, אני קישטתי עם אגוזי מלך שבורים .
אפשר להכין מהקרמים האלה הרבה קינוחים , מעדנים, עוגיות, עוגות קטנות וגדולות , פשוט תזרמו!
תהנו
אהבתם את המתכון?
שתפו אותו עם הקרובים אליכם