עוגת רואו

עוגת רואו מאגוזים וקרם קקאו

מה צריך :

אגוזי פונדוק

אגוזי מלך

סירופ אגבה או ממתיק אחר

 

לקרם קשיו למילוי:

קשיו מושרה במים

סירופ אגבה

משקה שקדים /קרם קוקוס

חמאת קקאו

אבקת קקאו /חרובים מעט בשביל הצבע

 

קרם שוקולד: חמאת קקאו

קקאו

משקה שקדים מעט/קרם קוקוס

סירופ אגבה

 

מה עושים:

לעבד בבלנדר את אגוזי הפונדוק ואגוזי המלך , להוסיף לקערה ולהמתיק עם סירופ אגבה מעט לא צריך שיהיה מתוק מידי , שימו לב שזה מתאחד היטב ולא מתפרק , לערבב היטב ולהניח בצד.

קרם שוקולד לציפוי/ מילוי : לעבד בבלנדר  את החמאת קקאו ,אבקת קקאו מעט משקה שקדים/ קרם קוקוס ,סירופ אגבה או כל ממתיק אחר לערבב היטב, להנח בקערה בצד.

קרם קשיו למילוי:

לעבד את הקשיו בבלנדר יחד עם שאר המצרכים של הקרם, לטעום אם צריך להוסיף ממתיק , תוסיפו .

 

לקחת רינג לשים ניילון כדי שיהיה קל לחלץ את העוגה ,לשים תחתית מתחת( מה שנכנס למקפיא)

להתחיל מהאגוזים הטחונים לסדר בשכבה בינונית.

לאחר מכן להוסיף את הקרם קשיו.

להכניס לקירור/הקפאה מהירה להתייצבות הקרם

לאחר מכן לצפות בקרם שוקולד , לקשט ולהכניס להקפאה .

 

אופציה נוספת אחרי המילוי של הקרם קשיו, להוסיף את הקרם שוקולד חצי קרם קשיו וחצי קרם שוקולד , ואחכ למקפיא .

לקישוט שימו מה שבא לכם, אני קישטתי עם אגוזי מלך שבורים .

 

אפשר להכין מהקרמים האלה הרבה קינוחים , מעדנים, עוגיות, עוגות קטנות וגדולות , פשוט תזרמו!

 

תהנו 😊

אהבתם את המתכון?
שתפו אותו עם הקרובים אליכם