רכיבים:
שרי אדום / צבעוני , חתוך לחצאים
מלפפון ללא תוכן (מוציאים עם כפית) חתוך דק
1 צרור כוסברה טרייה, קצוצה דק
1/4 כוס שמן זית
מיץ לימון סחוט טרי
בצל סגול פרוס דק
פלפל חריף פרוס דק
שום פרוס דק או טחון
פלפל שחור
מלח
תבלין פלפל שאטה חריף
הוראות הכנה:
בקערה גדולה מערבבים שרי, מלפפון, כוסברה, בצל, פלפל חריף,שום ולהניח בצד.
בקערה נפרדת מערבבים שמן זית, מיץ לימון, מלח ופלפל, תבלין שאטה מערבבים היטב. ומניחים במקרר לחיזוק טעמים כ10 דקות.
יש לתבל את הסלט בסמוך להגשה.
תהנו 
אהבתם את המתכון?
שתפו אותו עם הקרובים אליכם