רכיבים:
1 כרוב לבן קטן חתוך לרצועות דקות
1 צרור פטרוזיליה טרייה, קצוצה דק
1/4 כוס שמן זית/שומשום/פשתן
2-3 כפות חומץ (אפשר להשתמש בחומץ תפוחים)
מלח ופלפל לפי הטעם
הוראות:
בקערה גדולה מערבבים כרוב ופטרוזיליה
בקערה נפרדת מערבבים שמן זית, חומץ, מלח ופלפל, מערבבים היטב
מטפטפים את תערובת שמן הזית והחומץ על הכרוב והפטרוזיליה, מערבבים היטב כך שכל המרכיבים יהיו מצופים באופן שווה ברוטב.
מגישים את הסלט מיד או מניחים לו לשבת כמה שעות במקרר לפני ההגשה כדי לאפשר לטעמים להיספג טוב יותר.
הסלט הזה מרענן, קליל וללא סוכר
תהנו
אהבתם את המתכון?
שתפו אותו עם הקרובים אליכם