שימו איזה טעם שתרצו ותצטרכו כף פרזיין על מנת לקרוץ כדורים
מושלם לקישוט או לנשנוש, אפשר להוסיף את הטעמים האהובים עליכם, ולעצב את כדורי האבוקדו בעזרת כף פרזיין – זהו כף שאפשר לקרוץ ממנו עיגולים
רכיבים:
2 אבוקדו בשל
1 כף מיץ לימון
שמן זית – רק אם אתם מתכוונים לשמור בקירור
מלח ופלפל לפי הטעם
אופציונלי: לבחירתך טעמים נוספים, כגון שום טחון, פתיתי צ’ילי או עשבי תיבול
הוראות הכנה:
חותכים את האבוקדו לשניים ומוציאים את הגלעין
השתמשו בכף כדי לגרוף את בשר האבוקדו לקערה
בעזרת כף פרזיין תקרצו עיגולים קטנים של אבוקדו, השאריות שנשארות מהאבוקדו , תשמרו תוכלו להשתמש למשהו אחר ( לסלט למשל)
שימו בקערה את הכדורים בעדינות
מטפטפים מיץ לימון על האבוקדו כדי למנוע השחרה וגם לטעם.
מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם.
הוסף כל טעמים נוספים שאתה רוצה, כגון שום טחון, פתיתי צ’ילי או עשבי תיבול, מערבבים בעדינות
בסוף תוסיפו שמן זית מעט ותערבבו שוב בעדינות.
ניתן לשלב את הכדורים בסלטים , או לאכול אותם איך שהם.
מגישים את כדורי האבוקדו מיד
אם אתם לא מגישים אותם מיד, אחסנו את כדורי האבוקדו בכלי אטום במקרר עם שמן.
כדורי אבוקדו אלה הם לא רק טעימים אלא גם תוספת נעימה ויזואלית למנות שונות.
תהנה 
אהבתם את המתכון?
שתפו אותו עם הקרובים אליכם
